Россия выходит на новый уровень виноделия

Россия выходит на новый уровень виноделия В начале августа текущего года ожидается существенное снижение стоимости на акцизы в производстве алкогольных напитков для российских фермерских хозяйств. Предполагается 12-кратное сокращение стоимости на акцизы.

Прокомментировать грядущее сокращение стоимости лицензии для малых производителей вина «Политэксперт» обратился к руководителю Центра исследований федерального и регионального рынка алкоголя «ЦИФРА» Вадиму Дробизу. На вопрос, каким образом эта мера скажется на развитии виноделия в России, эксперт ответил:

«Несмотря на грандиозное снижение цены, это исключительно позитивный шаг. Но помимо того, что нужно заплатить деньги, нужно соответствовать ещё в техническом и технологическом плане инструкции на 84 страницах. Малые виноделы, которые имеют от одного до 10-15 га виноградников, в большей части пока не соответствуют этим инструкциям. Не потому что они плохи, а потому что эти инструкции привязаны к производителям, прежде всего, водки и спирта. То есть один закон у нас регулирует всё алкогольное производство. Поэтому ещё год-полтора пойдёт процесс лицензирования, но в любом случае это позитивно».

По словам эксперта, «это одна из мер, которая направлена на развитие виноградарства-виноделия. Причём, не просто развития, а восстановления, так как у нас сегодня в три раза меньше виноградников, чем было в советском периоде, а вина мы пьём меньше в четыре-пять раз. Поэтому мы в начале пути, но при этом у нас уже есть великолепные вина, которые с 2007 года признают ведущие мировые эксперты. Так, Краснодарский край, Ростовская область имеют более 300 наград на ведущих международных лондонских дегустационных конкурсах за последние шесть лет. Это винодельческие предприятия «Фанагорийские вина», «Мысхако», «Кубань-вино», «Ведерников» и др.

Великие вина уже есть, нужно только время. Сейчас уже формируются винодельческие регионы. Процесс это длинный, поступательный, в странах он обычно занимает до 30 лет. Первые хорошие вина в постсоветский период появились у нас в середине 2000-х годов. За 10 лет произошло определённое признание, появилась продукция и идёт процесс. А вот эта мера (снижение стоимости лицензии) хорошая, но не определяющая. Она отличная, так как денег у виноделов нет. Поэтому это огромный плюс, но маленький шажок».

Если верить мнению эксперта, то мы стоим на пороге эры качественного отечественного виноделия. Вскоре обычному покупателю будут доступны сравнительно недорогие, но достойные вина, способные составить конкуренцию многим французским и итальянским изготовителям, давно зарекомендовавшим себя во всем мире. Всего через год или два вина родом из Российской Федерации смогут встать на одну полку с Faiveley и Bordeaux.

Источник: http://finobzor.ru/show-18247-rossiya-vyhodit-na-novyy-uroven-vinodeliya.html